این سمینار با موضوع «آمینو اسیدها» در مورخ 1404/02/16 برگزار گردید و دانشجویان با راهنمایی مدیر گروه شیمی و صنایع غذایی و استاد مشاور انجمن آقای دکتر محمدی در خصوص مباحث زیر صحبت نمودند:
معرفی آمینو اسیدها
ساختار آمینو اسیدها
دسته بندی آمینو اسیدها
آمینو اسیدهای ضروری، غیر ضروری و مشروط
غنی سازی محصولات غذایی با استفاده از آمینو اسیدها