کاردانی فنی کنترل کیفیت مواد غذایی؛ تضمین سلامت و کیفیت محصولات غذایی
معرفی رشته:
رشته کاردانی فنی کنترل کیفیت مواد غذایی یک انتخاب هوشمندانه برای علاقهمندان به صنایع غذایی و سلامت عمومی است. این رشته به شما مهارتهای لازم برای بررسی، ارزیابی و تضمین کیفیت محصولات غذایی را آموزش میدهد تا بتوانید در آزمایشگاهها، کارخانهها و مراکز تولید مواد غذایی فعالیت کنید. در مرکز علمی کاربردی قند کرج، آموزشها با محوریت عملی و کاربردی برگزار شده و شما را برای ورود به بازار کار آماده میکند.
بازار کار و فرصتهای شغلی:
فارغالتحصیلان این رشته میتوانند در زمینههای زیر مشغول به کار شوند:
. کارشناس کنترل کیفیت در کارخانهها و کارگاههای تولید مواد غذایی
. مسئول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
.همکاری با سازمانهای نظارتی و استاندارد
.حضور در آزمایشگاههای کنترل کیفیت مواد غذایی
. مشاور و ناظر کیفیت در صنایع غذایی
مزایای تحصیل در مرکز قند کرج:
• دسترسی به آزمایشگاههای مجهز برای آموزش عملی
• اساتید با تجربه در زمینه کنترل کیفیت و علوم غذایی
• کارآموزی و ارتباط مستقیم با صنایع غذایی استان •
دورههای بهروز متناسب با استانداردهای ملی و بینالمللی
• امکان ادامه تحصیل در رشتههای مرتبط کارشناسی
ساختار رشته:
مقطع نوع مدت تحصیل مدرک مورد نیازکاردانی فنی ۲ سال (۴ ترم) دیپلم علوم تجربی، فنی، یا کاردانش (واحد جبرانی ممکن است)
دروس کلیدی رشته:
• اصول و مبانی کنترل کیفیت مواد غذایی
• روشهای آزمایشگاهی و نمونهبرداری
• استانداردها و مقررات بهداشت مواد غذایی
• شیمی مواد غذایی
• میکروبیولوژی مواد غذایی
• ایمنی و بهداشت محیط کار
مناسب چه کسانی است؟
• علاقهمندان به علوم غذایی و سلامت
• افرادی که به آزمایش و تضمین کیفیت محصولات علاقه دارند
• دانشآموزان رشته علوم تجربی و فنی که میخواهند وارد بازار کار صنعت غذا شوند
• کسانی که دنبال شغلهای تخصصی و پرتقاضا در صنایع غذایی هستند
English